Voorgerechten

Makreel – slahart – avocado - bergamot
€22

***

Noordzeekrab – ganzenlever – duindoornbes – biet
€32

***

Sint –Jacobsvrucht – gnocchi – knolselder - hazelnoot
€26


!! Wij verwennen vegetariërs ook graag. Dus aarzel niet om dit te melden !!


Hoofdgerechten

Fazant – savooikool – beukenzwam – ‘Pas de rouge’
€32

***

Pladijs – gerookte ‘Ratte’ aardappelen – prei – mousseline 
€29  


!! Wij verwennen vegetariërs ook graag. Dus aarzel niet om dit te melden !!


 


Suggesties

Er zijn steeds marktgebonden suggesties verkrijgbaar.

Informeer zeker naar onze vis- en vegetarische gerechten !

Wij verwennen vegetariërs ook graag. Dus aarzel niet om dit te melden !!


Desserts

Wij passen continu onze dessertkaart aan volgens de inspiratie van de chef.


Liever een menu ?

Ontdek onze menu's ...